"La vendange est la récolte du raisin destiné à la production du vin (le terme ne s’applique pas à la récolte de raisins de table)".
(Source : wikipédia)
Les vendanges débutent généralement au mois de septembre pour une période pouvant aller jusqu’à fin octobre. Les dates peuvent varier dans le temps selon le climat.
Ajouter un commentaire